新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com 2月2日(火)は節分です。 てっきり2月3日が節分だと思っていましたが、地球が回ってる関係で124年ぶりに節分の日がずれたそうです。 最近では、節分に太巻きを黙って食べる「恵方巻」が定…
新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 年末年始休業について 12月31日(木)～1月11日(月) 上記の期間休業いたします。 年内の販売ですが NET注文 年内発送の注文締め切り→12月29日(火)12:00まで それ以降のご注文→1月12日(火)…
新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ あっという間に年末です。 新潟では雪が降り寒い日が続いてます。 体調管理に気を付けて過ごしたいものです。 体調管理でも簡単に改善が取り組めるのが「食事」。 そこでおススメなのが…
新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 新商品の「ふっくら玄米雑穀」が好評です！ ふっくら玄米雑穀 ふっくら玄米雑穀の魅力！こんな方におススメ！！ ふっくら玄米雑穀の魅力 アスリート(体を鍛えている方・筋トレ女子) ・糖…
新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 「お米から砂糖がつくれる」という記事を見つけました。 www.zaikei.co.jp 偶然の発見との事で、砂糖の原材料であるサトウキビや甜菜同様に高濃度で糖の生産が稲から可能であること。 コ…
新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 毎年10月の終わり(新米が出揃う頃)に、弊社では倉庫を開放し「秋の収穫祭」を開催しています。 株式会社壱成の倉庫 その年の新米をたくさんの方に味わっていただきたく「お試し価格」の…
新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 新潟ではいろんな品種の新米が続々と販売開始しています。 新米販売開始 お米ってスーパーなどで買う方が多いかと思いますが 最近はネットが買う方が増えています。 しかも定期便という…
新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 現在、コシヒカリの収穫・検査がピークといったところです。 コシヒカリの検査 こちら阿賀野市かがやきにある弊社の倉庫の様子です。 お米がいっぱいです。 しかしコレはほんの一部です…
新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 普段は事務所でポチポチPC触ってますが、 繁忙期は社員総出です。 私、学校給食や施設などにお米を届けに配達の日々です。 一年ぶりの配達業務ですが外にでて驚くことが多いです。 外を…
新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 新米が徐々に出てきました。 ワクワクしますね。 そんな中、最後の仕上げです。 流し込み コレ、なんだかわかりますか？ 流し込み 水の流れを使って液肥を田んぼに流し入れていきます。 …
新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 毎月８のつく日はお米の日ってことで 本日8月28日、お米の日イベントに参加しました。 販売先はグループ会社の直売所『百笑市場』です。 ドーン!! 新米「葉月みのり」 獲れたての極早生…
新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 弊社のグループ会社「米杜氏農場」が栽培した『葉月みのり』を収穫しました。 なんと 葉月みのり 一等米でした！ 本日精米して、明日には店頭に並びます。 お楽しみに♪ 株式会社 壱成 〒…
新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 明日、葉月みのりの稲刈りを行うため圃場の様子を見に行きました。 葉月みのりの圃場 だいぶ良い感じだそうです。 モチの「ゆきみのり」も見てきました。 ゆきみのりの圃場 こちらはもう…
新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 暑い日々が続く新潟ですが、 暑い、暑い… そんなこと言ってられません！ 今が勝負の時です！ ラストスパートといった感じでしょうか、 食味を上げるために 液体ケイ酸カリなるものを撒い…
新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ いよいよこの季節がやってきました。 そーです。 新米の収穫です。 www.news24.jp 新潟県の極早生品種「葉月みのり」は早くも収穫されました。 等級検査では全量１等米とのことです。 Ｊ…
新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 8/13～16の期間、店舗をお休みさせていただきます。 この期間中のご注文の発送は8/17以降になりますのでご了承ください。 どうぞよろしくお願い致します。 株式会社 壱成 〒950-3315 新…
新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 平年より9日遅い梅雨明けを迎えた新潟です。 そんな中、土曜日は圃場巡回でした。 つきあかり だいぶ穂が確認できますね。 新潟では雨が続き、稲の丈が伸び倒伏の恐れが出てきました。 …
新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ みなさん、勉強する時は何でしてますか？ 私、動画です。 文字見てても頭に入ってこないですｗ なので気になることがあるとyoutube見ます。 んで、最近見ているチャンネルを紹介します。…
新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 見て下さい！穂が出ています！ 葉月みのり この稲は昨年デビューした極早生品種「葉月みのり」です。 葉月みのり出穂 いち早く新米を求める消費者のニーズに対応するため「越路早生」が…
新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 全国で大雨による被害や、コロナウイルス感染者増加で 「どーなる日本！？」といった感じですが 新潟では秋の収穫へ向けてラストスパートといったところでしょうか。 穂肥(ほごえ)をまい…
新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 新潟の稲情報を紹介します。 www.nsttv.com 昨年はこの「フェーン現象」が出穂期と重なり、新潟産コシヒカリの大半が被害に遭いました。 天候の事はどうにもなりませんが、 フェーン緊急…
新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ ふるさと納税でamazonギフト券等で過度な返礼品を贈ったとして 多額の寄付金を集めていたと理由で納税制度の対象外になった泉佐野市。 不服として国を訴えた裁判です。 www3.nhk.or.jp …
新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 毎週、米杜氏生産者さんと圃場の生育調査を行っています。 プレミアム米の圃場 毎回気になっていた事。 「米杜氏プレミアムコシヒカリ米」を生産している中野良三さんの圃場でクルクル回…
新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 弊社では田植え後から毎週土曜日に、米杜氏生産者の方々と生育調査圃場巡回を行っています。生育調査は葉齢・葉色・草丈・茎数などを計測して生育状態を確認します。 生育調査 先週、風…
新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ あっという間のGWでした。 弊社は田植えシーズンということもあって 全社員フル稼働でした。 私は苗をお客様へお届けしてましたが いやー、バテました。 ５月２日～４日がピークで その…
新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ am6:00 お客様の圃場(田んぼ)へ苗をお届けに。 朝日が最高でした。 苗を運ぶ お客様が植えやすいように圃場に並べていきます。 スタンバイOKな苗 田植え早いなーと思いましたが 移動中、…
新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 本日、会社の看板の下に花を植えました 壱成の敷地 植えた花ですが、 ペチュニア マリーゴールド サルビア バーベナです。 植えた花 花言葉を調べると ペチュニア＝「あなたと一緒なら心…
新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 気になる記事を紹介します。 www.asahi.com 収穫する直前だったホウレンソウが相次いで大量に盗まれた。少なくとも軽トラック3台分（約550キロ）で、被害総額は数十万円にのぼる。隣接す…
新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 地域のお役立ち情報やお得情報を発信する 「新潟よみうり」に弊社グループ会社の直売所 『百笑市場 春夏秋冬』が掲載されました。 新潟よみうりに百笑市場が掲載されました。 「新潟よみ…
新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 新型コロナの影響は様々な所ででています。 新潟もポツリ、ポツリと感染者がでています。 そんな中、気になる記事を紹介します。 www.agrinews.co.jp「世界的食糧危機」の可能性がでてき…
