新潟のお米屋『壱成』 blog

新潟のお米屋『壱成』

暑さに強いコシヒカリ。

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 現在、コシヒカリの収穫・検査がピークといったところです。 コシヒカリの検査 こちら阿賀野市かがやきにある弊社の倉庫の様子です。 お米がいっぱいです。 しかしコレはほんの一部です…

新米の検査。

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 普段は事務所でポチポチPC触ってますが、 繁忙期は社員総出です。 私、学校給食や施設などにお米を届けに配達の日々です。 一年ぶりの配達業務ですが外にでて驚くことが多いです。 外を…

流し込み。

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 新米が徐々に出てきました。 ワクワクしますね。 そんな中、最後の仕上げです。 流し込み コレ、なんだかわかりますか? 流し込み 水の流れを使って液肥を田んぼに流し入れていきます。 …

新米。

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 毎月8のつく日はお米の日ってことで 本日8月28日、お米の日イベントに参加しました。 販売先はグループ会社の直売所『百笑市場』です。 ドーン!! 新米「葉月みのり」 獲れたての極早生…

葉月みのりが1等!

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 弊社のグループ会社「米杜氏農場」が栽培した『葉月みのり』を収穫しました。 なんと 葉月みのり 一等米でした! 本日精米して、明日には店頭に並びます。 お楽しみに♪ 株式会社 壱成 〒…

明日、稲刈り。

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 明日、葉月みのりの稲刈りを行うため圃場の様子を見に行きました。 葉月みのりの圃場 だいぶ良い感じだそうです。 モチの「ゆきみのり」も見てきました。 ゆきみのりの圃場 こちらはもう…

鉄砲散布。

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 暑い日々が続く新潟ですが、 暑い、暑い… そんなこと言ってられません! 今が勝負の時です! ラストスパートといった感じでしょうか、 食味を上げるために 液体ケイ酸カリなるものを撒い…

葉月みのり。

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ いよいよこの季節がやってきました。 そーです。 新米の収穫です。 www.news24.jp 新潟県の極早生品種「葉月みのり」は早くも収穫されました。 等級検査では全量1等米とのことです。 J…

休業日のお知らせ

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 8/13~16の期間、店舗をお休みさせていただきます。 この期間中のご注文の発送は8/17以降になりますのでご了承ください。 どうぞよろしくお願い致します。 株式会社 壱成 〒950-3315 新…

つきあかりの穂!

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 平年より9日遅い梅雨明けを迎えた新潟です。 そんな中、土曜日は圃場巡回でした。 つきあかり だいぶ穂が確認できますね。 新潟では雨が続き、稲の丈が伸び倒伏の恐れが出てきました。 …

除草剤。

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ みなさん、勉強する時は何でしてますか? 私、動画です。 文字見てても頭に入ってこないですw なので気になることがあるとyoutube見ます。 んで、最近見ているチャンネルを紹介します。…

葉月みのり

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 見て下さい!穂が出ています! 葉月みのり この稲は昨年デビューした極早生品種「葉月みのり」です。 葉月みのり出穂 いち早く新米を求める消費者のニーズに対応するため「越路早生」が…

つきあかり。

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 全国で大雨による被害や、コロナウイルス感染者増加で 「どーなる日本!?」といった感じですが 新潟では秋の収穫へ向けてラストスパートといったところでしょうか。 穂肥(ほごえ)をまい…

フェーン現象

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 新潟の稲情報を紹介します。 www.nsttv.com 昨年はこの「フェーン現象」が出穂期と重なり、新潟産コシヒカリの大半が被害に遭いました。 天候の事はどうにもなりませんが、 フェーン緊急…

ふるさと納税控訴、最高裁。

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ ふるさと納税でamazonギフト券等で過度な返礼品を贈ったとして 多額の寄付金を集めていたと理由で納税制度の対象外になった泉佐野市。 不服として国を訴えた裁判です。 www3.nhk.or.jp …

カイエビ。

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 毎週、米杜氏生産者さんと圃場の生育調査を行っています。 プレミアム米の圃場 毎回気になっていた事。 「米杜氏プレミアムコシヒカリ米」を生産している中野良三さんの圃場でクルクル回…

環境保全型水稲栽培技術勉強会。

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 弊社では田植え後から毎週土曜日に、米杜氏生産者の方々と生育調査圃場巡回を行っています。生育調査は葉齢・葉色・草丈・茎数などを計測して生育状態を確認します。 生育調査 先週、風…

田植えのピーク。

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ あっという間のGWでした。 弊社は田植えシーズンということもあって 全社員フル稼働でした。 私は苗をお客様へお届けしてましたが いやー、バテました。 5月2日~4日がピークで その…

田植えスタート!

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ am6:00 お客様の圃場(田んぼ)へ苗をお届けに。 朝日が最高でした。 苗を運ぶ お客様が植えやすいように圃場に並べていきます。 スタンバイOKな苗 田植え早いなーと思いましたが 移動中、…

花がもたらす効果。

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 本日、会社の看板の下に花を植えました 壱成の敷地 植えた花ですが、 ペチュニア マリーゴールド サルビア バーベナです。 植えた花 花言葉を調べると ペチュニア=「あなたと一緒なら心…

野菜泥棒

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 気になる記事を紹介します。 www.asahi.com 収穫する直前だったホウレンソウが相次いで大量に盗まれた。少なくとも軽トラック3台分(約550キロ)で、被害総額は数十万円にのぼる。隣接す…

日替わり弁当。

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 地域のお役立ち情報やお得情報を発信する 「新潟よみうり」に弊社グループ会社の直売所 『百笑市場 春夏秋冬』が掲載されました。 新潟よみうりに百笑市場が掲載されました。 「新潟よみ…

地産地消。

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 新型コロナの影響は様々な所ででています。 新潟もポツリ、ポツリと感染者がでています。 そんな中、気になる記事を紹介します。 www.agrinews.co.jp「世界的食糧危機」の可能性がでてき…

儲かる農業をめざして!

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 前回、種蒔きを紹介しました。 okome-kometouji.hatenablog.com この種蒔きは、弊社のグループ会社「米杜氏農場」が植える苗です。 米杜氏農場とは「儲かる農業」を実現するために試行錯…

播種(はしゅ)。

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com 4月に入り、稲作業界はシーズン突入といった感じです。昨日、播種(はしゅ)作業を行いました。 種蒔き 我々はこの作業を会社で行っているので人数も多いし道具も揃っていますが 普通の生産…

ドローン免許制度へ。

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com ここ1・2年、農業でもドローンが活躍しています。 ドローン 弊社でも生産者さんから委託で散布をしています。 そこで、気になる記事です。 headlines.yahoo.co.jp 記事によると 操縦者…

魚沼産コシヒカリ詐欺。

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com 新潟県のイメージ 魚沼産コシヒカリを転売した利益を配分すると嘘の出資話を持ちかけ1億1200万円を騙し取った事件の判決が出ました。 mainichi.jp 人を騙すのは良くないですね。 しかも「…

お!芽、でたー。

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com 種籾 お! 種籾 芽、 種籾 でたぁー!! 芽 ついに芽が出ました。 『鳩胸(はとむね)』の状態が理想とされています。 その名の通り鳩の胸のような形です。 どうでしょうか? ちなみに、「お…

催芽。

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com 前回は発芽に必要な水分を十分に吸わせ、種籾(たねもみ)の発芽障害物質を取り除く「浸種」を紹介しました。 okome-kometouji.hatenablog.com 今回はついに催芽機(さいがき)の登場です。 …

浸種。

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com 前回は、苗が病気にかからないように予防する「種子消毒(しゅししょうどく)」を紹介しました。 okome-kometouji.hatenablog.com 今回は、「浸種(しんしゅ)」です。 浸種(しんしゅ) 新種は…