新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 10月26日・27日と弊社では「お米屋の秋の収穫祭」が開催され多くの人で賑わいました。その中でおらが「いっちゃんうまい米」食味コンテストと題して約100名の米杜氏生産者(米杜氏農法を…