新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。 https://okome-kometouji.com/ 新潟といえば『米』。 新潟の新品種「新之助」 全国的にも新潟産のお米は評価が高いかと思います。 中でも代表品種「コシヒカリ」は新潟での作付面積の割合が高く、収穫の時期も重なりま…
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