新潟のお米屋『壱成』 blog

新潟のお米屋『壱成』

お!芽、でたー。

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。

https://okome-kometouji.com

種籾

種籾

お!

種籾

芽、

種籾

でたぁー!!

 

ついに芽が出ました。

『鳩胸(はとむね)』の状態が理想とされています。

その名の通り鳩の胸のような形です。

 

どうでしょうか?

 

ちなみに、「おめでとう」は「お芽出度う」と書き、目(芽)が出ることが喜ばしいということからの当て字だそうです。

 

株式会社 壱成

〒950-3315 新潟県新潟市北区朝日町2-13-17
TEL:025-387-2831
FAX:025-386-9484

HP  :https://okome-kometouji.com/

Mail:info@okome-kometouji.com

https://www.instagram.com/issei_kometoji/

米杜氏 (@kometouji) | Twitter