新潟のお米屋『壱成』 blog

新潟のお米屋『壱成』

鉄砲散布。

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。

https://okome-kometouji.com/

暑い日々が続く新潟ですが、

 

暑い、暑い…

 

そんなこと言ってられません!

 

今が勝負の時です!

f:id:okome-kometouji:20200820210021j:plain

ラストスパートといった感じでしょうか、

 

食味を上げるために

液体ケイ酸カリなるものを撒いています。

 

これは稲にワックスのような膜を張り光を吸収しやすくし

光合成をアップさせる肥料?です!

f:id:okome-kometouji:20200820212253j:plain

ゆっくりと、まんべんなく撒いていきます。

 

とにかく難儀ですが

このひと手間をかけることで

出来がだいぶ違います。

 

生産者の高齢化が進む中、

弊社では委託で肥料散布・農薬散布をしています。

f:id:okome-kometouji:20200820212545j:plain

これはコシヒカリの花です。

イイ感じですね。

 

実は、稲の花粉、凄いです!

 

田んぼに入るとかゆいかゆい。

くしゃみ凄い。

 

改めて稲作は難儀です。

 

ですが、もぉすぐ新米が食べられます。

 

去年よりは良いといわれてますので期待大です!

株式会社 壱成

〒950-3315 新潟県新潟市北区朝日町2-13-17
TEL:025-387-2831
FAX:025-386-9484

HP  :https://okome-kometouji.com/

Mail:info@okome-kometouji.com

https://www.instagram.com/issei_kometoji/

米杜氏 (@kometouji) | Twitter