玄米おにぎり。 - 新潟のお米屋『壱成』 blog

新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。

弊社グループ会社の産地直売所「百笑市場春夏秋冬」の人気商品で『岩海苔おむすび』というものがあります。

その名の通り、ご飯を岩海苔で包んでいます。岩海苔が「ギシっ」と言いますか「シャキっ」として食感が面白く、さらに岩海苔の風味が抜群に良いです。

塩も新潟県村上市にある海岸「笹川流れ」の天然塩で味付けしています。

この「おにぎり」ホント美味しいです。

で、

その新商品として

玄米を使用したバージョンです。

「ウマっ!!」でした。

胡麻と玄米で風味もバツグンで

相変わらず岩海苔もちょうど良い存在感でした。

具は鮭でコレもちょうど良かったです。

塩も天然塩を使用しカラダにも優しいです。

※よく「減塩」が良いと言われていますが、「適塩」が良いと言われています。必要な分摂取し、世の中の『塩分の控え過ぎ』に注意を促している専門家もいます。

また、「精製塩・食塩」は99％が塩化ナトリウムで、ミネラルがほとんど入っていません。天然塩は80～90％が塩化ナトリウムで残りがミネラルとなります。

食べ物を文章で伝えるのは難しいですが

一度食べて頂けるとわかります。

おいしいです！

是非ご賞味ください。

農産物直売所

百笑市場春夏秋冬
新潟県新潟市東区逢谷内3-519-1
営業時間9:00～19:00
℡025-275-1117

〒950-3315　新潟県新潟市北区朝日町2-13-17
TEL：025-387-2831
FAX：025-386-9484