播種(はしゅ)。
新潟のお米屋『壱成(いっせい)』です。
4月に入り、稲作業界はシーズン突入といった感じです。昨日、播種(はしゅ)作業を行いました。
我々はこの作業を会社で行っているので人数も多いし道具も揃っていますが
普通の生産者さんは大変なのかな、と思いました。
種を播いた苗箱を運んでハウスに並べる作業は腰にきます。
しかし、みんなで一つの作業を行うのは楽しいです。
お米ができる過程を体験しますと、ご飯に対する考え方が変わります。
チャンスがある方は一度体験してみるのも良いと思います。
種蒔きの様子です↓
株式会社 壱成
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